第 80 章 動手釀酒

胡六哥兒停下筆,打了個哈欠,“沒別的要記了吧,沒別的事要做的話我就回家睡個回籠覺,真是困死我了。”

“事情多着呢,這桃子酒得在端午前就釀好,我們摘下的這些桃子再放就該壞了,這可都是銀子。”齊秋霜眉一挑,笑話,現在齊書揚沒辦法來幫忙,胡六哥兒就是最大的勞動力了,怎麽能放過?

被齊秋霜這麽一吼,胡六哥兒的瞌睡蟲瞬間跑得沒影,“要做什麽,你說。”

“我記得你家有騾車的吧,去縣城買東西,糯米、酒曲、酒壇等等,我懷疑手中的銀子不夠用。”更愁人的是,這些東西買回來了,還得找人來搬,還是小孩子最好哄,一些糖果包子就能打發。

“那快點走吧,早點回來早點把事情做了好。”胡六哥兒伸了伸懶腰,将賬冊收好鎖入櫃子中。

昨夜老榕樹灌入自己腦中的東西,現在都清清楚楚,有十來種酒的制作方法,工具大都差不多,一次‘性’備齊以後省得麻煩。

“你們要買什麽?剛好我要去看你三姐,一道吧。”牛氏收拾了個小包袱,跳上騾車,沒一會就跟齊秋霜‘交’談起來。

“糯米飯的做法也有許多種,我擅長的是蒸的,釀酒要用哪種我是不懂。不過你确定要釀酒?”齊二爺嗜好釀酒的事在大桑村也是有名的,只不過成功的幾率是十之三四,那失敗的,有變成醋的,也有發黴長蟲的,總之,‘挺’讓人津津樂道的。

而齊秋霜要釀酒,這法子肯定是從齊二爺那偷學來的,能成嗎?牛氏不無擔心地想着,但也沒直接懷疑的話給問出來。

齊秋霜畢竟不是真的小孩子,知道牛氏的想法多少能猜出一點來,“嬸子,我不會去做那沒把握得事的,您就放心吧。”

牛氏想想,也不是自家‘女’兒,問得太多關心太過不好,“你心裏有數就成,有什需要嬸子幫忙的就直說。”

“好的,多謝嬸子支持。”不在這事上打轉,齊秋霜轉而與牛氏說起其他來,都是些瑣事,比如說在雜貨鋪裏如何挑到最适合的東西等等。

到了縣城,與牛氏告別,胡六哥兒長長舒了口氣,朝齊秋霜豎了個大拇指,“秋霜你真牛,跟我娘聊這些也不感到無聊。”

齊秋霜笑笑,并不解釋,如何給人留下個好印象,争取好感度這事她還是會做的,“行了,我們去買東西,備齊了早點回去。”

雜貨店裏幾乎什麽東西都有,大小蒸籠木桶,細紗布木鏟子等等,數一數,數量還真是不少,騾車的空間就被占去了一半。

而後又去糧店買糯米酒曲等等,荷包眨眼就消瘦了不少,此外,又買了一些可食用的‘藥’材,這才拉着騾車回去。

“秋霜,你真的會做?”胡六哥兒往竈膛裏塞着柴火,懷疑地看着齊秋霜又是刷鍋洗米的,自家幾個姐姐,誰六七歲能這麽熟練地做飯了?

“專心燒火,要是飯做做壞了,有你好看的。”見胡六哥兒不怎麽坐得住的樣子,齊秋霜揮了揮手小拳頭,将洗幹淨的細紗布鋪在竹匾上,等會糯米飯好了就攤在上頭晾涼。

“我哪裏會燒火,你等等,我喊人來幫忙。”胡六哥兒說着就往外跑,沒一會就帶着一個瘦小男孩子過來,正是剛才幫忙搬東西上老屋的小孩之一。

。齊秋霜瞪了胡六哥兒一眼,知道這不是個能安靜下來的主,揮揮手,“不行,既然你不燒火,那就去把桃子洗了,然後攤竹匾上晾幹。”

幸好買的竹匾大大小小有好幾個,足夠用了,今天的太陽也還好,竹匾細紗布什麽的很快就曬幹了。

胡六哥兒有些不願,不過見齊秋霜忙來忙去的,又去喊了幾個男孩子來幫忙,幾人嘻嘻哈哈地在屋後邊玩邊做事。

齊秋霜念了幾句後就沒再管,專心地處理起幾個壇子來。

中途,老榕樹也一直看着,不時地跟齊秋霜聊天,讨論制作過程,倒是一點錯也沒出。

做了兩大鍋的糯米飯,齊秋霜中午沒有回去吃飯,就着那鍋巴吃了個半飽,剩餘的就分給那些來幫忙的男孩子。要知道這糯米也是金貴的東西,鍋巴的味兒更香,倒是把他們給喜的,這可是額外的收獲了。

一直到傍晚的時候,齊秋霜才将幾個壇子給密封好,放到太陽曬不到的‘陰’涼處,這才回家,會不會釀造成功,一切只能‘交’給時間了。

将釀酒剩下的桃子放到籃子裏,鎖好‘門’,齊秋霜就沿着小路往下走,恰好碰到從縣城裏回來的豆兒和她爺爺。

“秋霜,好幾日沒見你了,怎麽樣?”豆兒蹦過去挽住齊秋霜的胳膊,朝自家爺爺說了聲,就拉着齊秋霜吧啦吧啦說個不停。

“你家到底是怎麽回事,怎會說你們跑去縣城玩不知丢哪去的?”豆兒壓低了聲音,左看右看的,跟做賊似的,“縣城你都去過好幾趟了,也‘挺’熟的,你家爺爺‘奶’‘奶’是想隐瞞什麽?”

齊秋霜笑了笑,這事事關齊秋雪,她并不想細說,“是發生了點事,不過沒事了,來,這幾個桃子拿着。”

豆兒見齊秋霜不想說,也就沒再追問,“不過這兩日,你怎跟那六哥兒走得那般近?你又不是不知道他家……”接過齊秋霜給的桃子,豆兒只以為是她山上哪裏摘的,沒多大在意。

“我現在幫六哥兒做事呢,‘弄’點東西賣。”釀酒這事,還不能這麽早說出去,至于幫忙的那幾個男孩子,早就特別‘交’代過了。

“真的?”豆兒驚訝得合不攏嘴,沒想到齊秋霜的膽子這麽大,“你可得想好了,跟六哥兒‘混’在一塊,你的名聲?”再過些年要說親時,這事肯定會被人翻出來的。

“這事我心裏有數,你不用擔心我。”對于這個前身的小玩伴,并沒有因為外人的看法而遠離自己,這讓她心裏有些暖暖的。

“那好吧,其實我也不覺得大石叔有什麽好怕的,真不懂他們大人。”豆兒嘀咕着說道,“對了,端午節就要到了,你娘是不是又包粽子了,記得偷偷給我留一個呀。”想起以往吃過的美味,她不由吞了吞口水,真饞人呀!

“知道了,你這小饞貓,快回去吧,你家要吃飯了吧。”跟豆兒告別,齊秋霜邊走邊想,昨日才跟六哥兒說好,今日村子裏都在說這事了,估‘摸’着,他們在老屋裏做什麽,很多人也在猜呢,這村子,有什麽秘密也藏不久的。

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